16 de outubro - Dia da Mundial da Alimentação

 

O Dia da Mundial da Alimentação é comemorado no dia 16 de outubro em diversas partes do mundo.

A data foi implementada para alertar sobre a importância alimentação saudável, acessível e de qualidade, chamada de “Segurança Alimentar e Nutricional”.

Também foca nos problemas sociais associados a ela, por exemplo, a fome, a desnutrição, a pobreza, dentre outros.

Segundo a Constituição e a Declaração Universal dos Direitos Humanos, todos os seres humanos tem direito à alimentação.

Porém, sabemos que muitos ainda passam fome e sofrem com carências nutricionais. Esse problema tem gerado um grande impacto na saúde de milhares de pessoas.

Os dados do IBGE, estimam que no Brasil cerca de 7 milhões de pessoas convivem com a “insegurança alimentar grave”. No mundo, seriam 805 milhões de pessoas em estado de subnutrição.

• Origem da Data

A data foi criada para assinalar a fundação da “Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação” (FAO-Food and Agriculture Organization), fundada em 1945.
Seu principal objetivo é elevar os níveis de nutrição mundiais. Estabelecido pela ONU em 1979, o Dia Mundial da Alimentação ocorre em mais de 150 países no mundo, desde 1981.

• Últimos cinco temas

2013: Sistemas sustentáveis agrícolas para segurança alimentar e nutricional

2014: Quintas familiares: alimentar o mundo, tratar da Terra

2015: Proteção social e agricultura: quebrando o ciclo da pobreza rural

2016: O clima está a mudar: a comida e a agricultura também devem mudar

2017: Mude o futuro da migração. Investir na segurança alimentar e no desenvolvimento rural

 

Texto adaptado do site:

https://www.todamateria.com.br/dia-mundial-da-alimentacao/

Publicado em 18/10/2018 18:55